五谷雜糧魚粉店作為餐飲店，想要開業，前期需要精心籌備很多內容。這對餐廳發展順利與否有直接關系，因此，如何保證餐廳順利開業呢？

    首先，保證人員穩定。五谷雜糧魚粉店在開張初期，員工具有很大的不穩定性，人員流動較大，很容易出現怠工等*情緒。要盡量安撫員工。

    其次，合理分配崗位，協調崗位合作。在五谷雜糧魚粉店籌備前期，不僅要重視進行理論培訓，實際操作也不容忽視，盡量協調好各部門間的協作、溝通。

    *，五谷魚粉的物料準備周全。這點必須根據餐廳的平均就餐人數，算出日均營業額，才可以得出基本的物料儲備量，以免準備不足，影響營業，過多又浪費。

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